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用蚝油做菜3不要

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发表于 2019-9-4 20:39:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
不要放在灶台边
平时大家都喜欢将做菜的调料,放到灶台边上,这样的炒菜的时候拿起来会比较方便一些,但是蚝油做好不要放在这边,因为蚝油不能在高温下存放,否则很容易霉变,不仅影响口感也会身体健康造成一定影响,所以平时存放蚝油,最好是放在阴凉处或冰箱。
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不要久炒久煮
做菜讲究色香味俱全,每个步骤都是很有讲究的,所以蚝油一定不能久炒久煮,因为时间太长的话会影响蚝油的口感和营养,那么就失去放蚝油的意义了。


尽量不要和其他调味品一起用
如果我们在炒菜时放了蚝油的话,就尽量不要再放其它调味品了,比如说糖、酱油等,调味品太多会影响菜的口感,而且人体摄入某种成分过量也不好,毕竟现在都讲究养生。
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发表于 2019-9-5 11:36:16 | 显示全部楼层
厦门岛内WS会所 Q1757989807 电17157878721
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