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夏天这菜要常吃,45一斤但很值,我家每周来4斤,孩子特别爱吃

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发表于 2019-7-5 15:46:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在许多孩子都十分的挑食,能找到一个孩子爱吃的菜品特别不容易,但是小编最近发现了一个孩子十分爱吃的食物,夏天这菜要常吃,45一斤但很值,我家每周来4斤,孩子特别爱吃。“它”是什么呢?它就是牛肉。牛肉的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质、铁、氨基酸等,具有强身健体、治疗贫血、促进新陈代谢的作用!今天小编做的是青椒炒牛肉,十分的美味与好吃,因为我家孩子比较喜欢吃辣,所以我将它在一起进行翻炒,当然你可以根据自己的口味进行搭配。那么这样一道美味的菜该怎么做呢?下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
青椒炒牛肉 090911stinbvbg1v0lvi90.jpg

By 丹霞4462
配料:
牛肉 150克、柿子椒 两个、姜 1 0克、花生油 50毫升、蚝油 一勺、精盐 少许、味精 少许、生粉。 少许
烹饪步骤:
1.准备好牛肉,青椒。牛肉提前用盐,生粉腌制



2.先用油把青椒人炒熟


3.漂入少许姜,把它煸香


4.把腌制好的牛肉放入


5.然后放入青椒翻炒后下入蚝油,味精,翻炒均匀


烹饪小贴士:
1、牛肉能提高机体抗病能力、促进蛋白质的新陈代谢和合成,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2、牛肉对运动员增长肌肉、增强肌肉力量,起着非常重要的作用;还可提高运动员耐、缺氧能力,适应高强度训练。
3、牛肉富含铁元素,对治疗贫血有很好的效果。
4、牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,故老人、幼儿及消化力弱的人宜烧熟煮烂后食用。
5、牛肉的蛋白质含量高、脂肪含量低,蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,营养价值更高,脂肪含量很低,却富含亚油酸。

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